Мангалы для дачи своими руками

18.05.2015
Просмотров: 284
Комментариев:
Рейтинг: 39
Текст
Фото

Схема металлического мангала

Шашлык уже давно стал традиционным блюдом во время отдыха на природе. Чтобы качественно его приготовить, нужен хороший мангал. Мангал для дачи своими руками делается просто. Для этого нужно проявить немного смекалки и иметь минимальный набор инструментов.

Чаще всего мангалы изготавливают из металла. Немного реже — из кирпича. Самый простой вид такой жаровни имеет форму короба, который установлен на ножки и в верхней части снабжен небольшими пазами. Эти пазы понадобятся для укладки шампуров, для того чтобы они не соскальзывали с поверхности во время жарки.

Для изготовления такого мангала понадобится металлический лист, толщина которого составляет 1,5-2 мм. Если лист будет тоньше, то вследствие возникающих высоких температур он может деформироваться. Если металл будет толще, то такая жаровня станет много весить, поэтому ее будет затруднительно убирать на зимний период.

Чтобы изготовить металлический мангал, нужно нарезать заготовки. Длина передних сторон должна составлять 0,8-0,9 м, боковых — 0,3 м. При этом их глубина должна равняться 15 см. Более глубокие стенки делать не стоит, иначе придется накладывать много угля или дров, чтобы обеспечить необходимый жар.

На длинных стенках нужно сделать небольшие язычки. В торцевых деталях следует изготовить проушины. Проушины должны быть такой ширины, чтобы язычки передних стенок свободно туда проходили. Это позволит выполнить мангал разборным. Если нет желания его разбирать, то можно все заготовки сварить между собой.

Чтобы во время горения углей к ним хорошо поступал кислород, нужно в длинных заготовках сделать несколько небольших отверстий.

Диаметр этих отверстий должен составлять 10-15 мм. Также на них нужно вырезать желобки, которые помогут надежно лежать шампурам. Желобки с разных сторон должны располагаться по одной оси. В конце нужно приварить ножки. Высота их должна составлять 90 см. Это позволит наиболее удобно пользоваться готовым изделием.

При желании подобное сооружение можно снабдить крышей. Крыша позволит предотвратить гашение пламени во время дождя. Более того, она не позволит разлететься искрам по территории всего участка.

Мангал из кирпича — это сложное сооружение, которое устанавливается стационарно и требует подготовки фундамента и подключения к коммуникациям.